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Anno accademico 2012-2013
Biochimica applicata alla valutazione degli alimenti
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Analisi sensoriale
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Anno accademico 2012-2013
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Alimentazione e nutrizione
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Tossine algali
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Tecnologie alimentari I
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Anno accademico 2013-2014
Tecniche spettroscopiche avanzate
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Anno accademico 2013-2014
Tecniche di preparazione del campione e analisi dei contaminanti (modulo di "Complementi di valutazione chimica e biochimica degli alimenti")
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