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Costituenti del vino: caratteristiche e funzionalità dei componenti macromolecolari Si trova in Didattica / … / fino al 2021 / Anno accademico 2012-2013

Costituenti del vino: approfondimenti chimici Si trova in Didattica / … / fino al 2021 / Anno accademico 2012-2013

Controllo dei patogeni Si trova in Didattica / … / fino al 2021 / Anno accademico 2012-2013

Controllo dei fitofagi Si trova in Didattica / … / fino al 2021 / Anno accademico 2012-2013

Analisi genomica Si trova in Didattica / … / fino al 2021 / Anno accademico 2012-2013

Valorizzazione economica dei prodotti vitivinicoli Si trova in Didattica / … / fino al 2021 / Anno accademico 2013-2014

Tipologia d'impresa nel sistema vitivinicolo Si trova in Didattica / … / fino al 2021 / Anno accademico 2013-2014

Tecniche di stabilizzazione in enologia (modulo di “Tecniche di separazione, stabilizzazione e confezionamento in enologia”) Si trova in Didattica / … / fino al 2021 / Anno accademico 2013-2014

Tecniche biomolecolari per l'identificazione dei microrganismi (Modulo di “Approfondimenti biotecnologici per la tecnica enologica”) Si trova in Didattica / … / fino al 2021 / Anno accademico 2013-2014

Strumenti avanzati di marketing e comunicazione (modulo di “Marketing e comunicazione del vino”) Si trova in Didattica / … / fino al 2021 / Anno accademico 2013-2014

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