Cantina 5.0
PRIN 2022 PNRR - Finanziato dall’Unione Europea Next generation EU
Abstract
Il progetto "Cantina 5.0" integra l'approccio Industry 5.0 focalizzandosi sul benessere umano e sostenibilità ambientale nelle aziende vitivinicole. Si propone di migliorare le condizioni di lavoro e sostenibilità sociale, monitorando il benessere dei lavoratori e suggerendo miglioramenti. Confrontando aziende in Toscana e Friuli-VG, mira a creare modelli applicabili per promuovere pratiche sostenibili e migliorare la percezione di marca nel mercato del vino.
Partenariato
- Università degli Studi di Udine
- Consiglio Nazionale delle Ricerche (Principal Investigator)
- Università di Pisa
Importo del progetto
Importo totale del progetto Euro 224.909,00
Importo del progetto Uniud Euro 75.358,00
Finanziamento Uniud Euro 0
Durata
- Data avvio progetto: 30/11/2023
- Data conclusione progetto: 29/11/2025
Docente di riferimento
Gubiani
Ulteriori info
CUP G53D23007770001
Codice progetto P2022P5BZY