Organizzazione Aziendale e Lean Management (integrato con Economia aziendale)
Docente
prof. Stefano TONCHIA
Crediti
6 CFU
Lingua
Italiano
Obiettivi formativi specifici
Il corso illustra i fondamenti e le pratiche dell’Organizzazione Aziendale. A partire dall’evoluzione del pensiero organizzativo e relative teorie (le organizzazioni come sistemi razionali, come sistemi umani e sociali, come sistemi aperti), vengono presentati gli aspetti salienti del disegno organizzativo (strutture, organi, ruoli, funzioni, ecc.), le configurazioni ed il coordinamento organizzativo. Vengono definiti i concetti dell’organizzazione per processi e illustrati i principali processi aziendali (suddivisi tra processi di Operations e di Change Management). Viene considerata l’azienda come insieme di risorse tangibili e intangibili, e sottolineata l’importanza della gestione delle risorse umane (HRM) e della misurazione delle prestazioni (sistemi Balanced Scorecard), con particolare attinenza alla valutazione delle risorse umane e all’apprendimento. Vengono trattati i principi, le tecniche e gli strumenti dell’organizzazione snella (“Lean”), considerata come la maggiore “rivoluzione” organizzativa dopo quella tayloristico-fordista.
Competenze acquisite
- Comprendere l’organizzazione in cui si è inseriti.
- Possedere gli elementi fondamentali dell’organizzazione aziendale.
- Operare per processi e risultati
Programma
L’azienda: azienda, impresa, società; rapporti impresa-ambiente, i mercati (della produzione, del lavoro, delle vendite, dei capitali), l'ambiente (economico, politico-legislativo, sociale e culturale) (4 ore).
Elementi di organizzazione aziendale: l'organigramma, organi di staff e di line, rapporti gerarchici e funzionali, strutture formali e informali, tipi di responsabilità e delega, la comunicazione, la gestione delle riunioni, il reporting (8 ore).
Cenni di storia del pensiero organizzativo: il modello paleoindustriale, il taylorismo, la scuola delle Relazioni Umane, la scuola motivazionalista, la concezione sistemica, la produzione snella (4 ore).
Configurazione e coordinamento organizzativo: il disegno dell'organizzazione, la struttura organizzativa, tipi di struttura (funzionale, divisionale, a matrice), patologie organizzative; il coordinamento organizzativo, attori che influenzano l'esigenza di coordinamento, modalità di coordinamento (6 ore).
Ambiente e organizzazione: ipotesi di legame diretto: la scuola sociotecnica, studi sulle strutture organicistiche vs meccanicistiche, studi sulla differenziazione ed integrazione; ipotesi di legame indiretto, il ruolo della strategia, il ruolo della tecnologica, il ruolo dello stadio di sviluppo dell'impresa (4 ore).
Valutazione di convenienza economica nei processi di ristrutturazione: metodi ed esercizi di valutazione degli investimenti (2 ore).
I processi organizzativi e la gestione dei processi: B.P.R., cliente interno e process ownership, lavorare per obiettivi, leadership e teamworking, processi di Operations, processi di Change, processi di Support (6 ore).
Organizzazione per progetti: lavorare per progetti, organizzazione a matrice per progetti, il ruolo del Project Manager, il PMO (2 ore).
La gestione delle risorse umane: diritto del lavoro e relazioni industriali, lo sviluppo organizzativo; valutazione delle risorse umane: della posizione, della persona, della prestazione, assegnazione degli obiettivi, compensation (6 ore).
La valutazione delle risorse umane e degli intangible assets: valutazione del capitale intellettuale: umano, organizzativo, relazionale; performance dei processi e miglioramento aziendale project-based (4 ore).
Lean organization: organizzazione snella: principi e tecniche. Il VSM, la lotta agli sprechi; Kaizen. Applicazioni di Lean Management e Lean Office (8 ore).
Esercitazioni (6 ore).
Seminari e/o testimonianze (6 ore).
Bibliografia
- Materiale fornito dal docente
- Tonchia S., La Guida del Sole 24 ORE alla Balanced Scorecard, Il Sole 24 ORE Libri, Milano, 2009
- Napoli E., Tonchia S., La Guida del Sole 24 ORE al Lean Management, Il Sole 24 ORE Libri, Milano, 2009
Modalità d'esame
prova scritta e orale