INFORMAZIONI SU

Agronomia e coltivazioni erbacee (modulo di Sistemi agrozootecnici)

Programma dell'insegnamento - Corso di laurea in Allevamento e salute animale

Docente

Prof. Fabiano Miceli fabiano.miceli@uniud.it

Crediti

6 CFU

Attività formativa prevista

Lezione (h): 48

Esercitazioni (h): 10

Seminari (h):2

Totale ore: 60

Ore di studio individuale previste: 100

Finalità

A) Conoscenza dei fattori ecologici e cicli nutritivi in ecosistemi terrestri di climi temperati. Conoscenza delle agrotecniche di base per la gestione produttiva  di agro-ecosistemi

B) Gestione di sistemi colturali connessi con l’allevamento animale, alla luce di obiettivi produttvi e di vincoli ambientali

Programma

Il suolo. Pedogenesi e tassonomia dei suoli (cenni). Caratteristiche fisiche: tessitura, struttura, porosità, sofficità. Proprietà meccaniche e umidità, lavorabilità e tempera. Struttura dei minerali argillosi. Capacità di scambio e nutrienti. Il pH ed i suoi riflessi sulla nutrizione delle piante. La salinità e le sue cause. I viventi del suolo. Sostanza organica e sua evoluzione. Biomassa microbica, pools di azoto e loro significato nella nutrizione delle colture.

Acqua e clima. Potenziale idrico, sue componenti e umidità del suolo. Costanti idrologiche. La radiazione: bilancio radiativo, radiazione netta, strumenti di misura della radiazione. Evapotraspirazione. Temperatura, idrometeore, vento. Temperatura e piante coltivate, somme termiche. Principali climi d’Italia.

Tecniche colturali. Arativi e lavorazioni, agricoltura conservativa. Fertilizzanti: concimi, ammendanti, correttivi. Fertilizzazione organica e minerale. Concimi minerali semplici, composti e con microelementi. Tecnica di concimazione. Utilizzazione agronomica dei reflui zootecnici e problema nitrati. Irrigazione: idoneità dei terreni, fabbisogni e risposta delle colture. Scelta del momento di intervento irriguo. Metodi e sistemi irrigui: gravitazionali e in pressione, grandi macchine per l’irrigazione a pioggia. Regimazione delle acque in eccesso: sistemazioni in piano e drenaggio tubolare. Regimazione dei deflussi  veloci e sistemazioni in pendio.Lotta alle malerbe. Mezzi fisici e biologici, problematiche generali del diserbo chimico. Avvicendamento delle colture e tecnica agronomica.

Elementi di coltivazioni erbacee. Una tra le colture di maggiore rilevanza per il FVG, in accordo con gli studenti, sarà oggetto di studio dettagliato, come modello per lo studio delle coltivazioni erbacee.

Le esercitazioni  saranno svolte  mediante visite tecniche in aziende a indirizzo produttivo diversificato in FVG.

Contents

Pedogenesis and soil taxonomy (outline). Physical characteristics of soils. Mechanical properties and soil moisture. Clay minerals and ion exchange. Soil pH and plant nutrition. Significance of soil salinity and remediation measures. SOM and soil organisms. Humification and mineralization. Soil biomass, nitrogen pools and equilibria. Macro-, meso- and micronutrients.

Water and climate. Soil water potential and its components. Radiation and light. Net radiation and Radiation  balance. Evapotranspiration and  crop water requirements. Temperature and cultivated plants. Growing degree days.  Rainfall and climate. Wind, climate and crop production. Mayor climates in Italy.

Crop production techniques. Soil tillage, plowing and alternative measures. Conservation agriculture. Plant and crop nutrition. Animal manure and nitrate management in agro-ecosystems.

Crop water requirements, land suitability and irrigation. Surface, sprinkler and drip irrigation systems. Flooding risks in lowland and hilly conditions. Drainage and traditional methods to cope with excess water in soils. Chemical and non-chemical weed management. Modern views on crop rotations. A major field crop (cereal / oilseed / forage) as a case-study approach of  crop production across northern Italy.

Bibliografia

Giardini L. -  A come Agronomia. Patron ed. Bologna, 2003.

Ulteriore materiale didattico o informazioni reperibili:

Cremaschi M. Ridolfi G. – Il suolo. La Nuova Italia Scientifica. Roma, 1991

Giardini L. - L’agronomia per conservare il futuro. Patron ed. Bologna 2012

Modalità d'esame

Test intermedio scritto  e colloquio finale

Orario di ricevimento

Giovedì  ore 15.00-18.00, ovvero dopo lezione previo appuntamento