Analisi sensoriale
Programma dell'insegnamento di Analisi sensoriale - Corso di laurea magistrale in Scienze e tecnologie alimentari (2012/13)
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Analisi sensoriale
Programma dell'insegnamento di Analisi sensoriale - Corso di laurea magistrale in Scienze e tecnologie alimentari (2012/13)
Docente
prof.ssa Monica Laureati
Crediti
4 CFU