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Complementi di chimica degli alimenti (Modulo di "Complementi di chimica degli alimenti e qualità e certificazione")
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Anno accademico 2015-2016
Chimica dei polimeri
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Anno accademico 2015-2016
Chimica bioinorganica
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Anno accademico 2015-2016
Chimica analitica strumentale avanzata (modulo di "Tecniche analitiche strumentali avanzate per l'analisi degli alimenti")
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Anno accademico 2015-2016
Biotecnologie alimentari
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Anno accademico 2015-2016
Biochimica applicata alla valutazione degli alimenti (modulo di "Complementi di valutazione chimica e biochimica degli alimenti")
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Anno accademico 2015-2016
Aspetti chimici e normativi (Modulo di Alimenti dietetici ed integratori alimentari)
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Anno accademico 2015-2016
Aspetti bionutrizionali (Modulo di Alimenti dietetici ed integratori alimentari)
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Anno accademico 2015-2016
Analisi sensoriale
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Anno accademico 2015-2016
Analisi chimica II
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