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Anno accademico 2014-2015
Tipologia d'impresa nel sistema vitivinicolo
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Valorizzazione economica dei prodotti vitivinicoli
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Vineyard mechanization and quality
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Analisi genomica (modulo di "Fisiologia della vite 1") (sede Padova)
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Controllo dei fitofagi (modulo di "Gestione delle avversità della vite a livello territoriale") (sede Padova)
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Controllo dei patogeni (modulo di "Gestione delle avversità della vite a livello territoriale")
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Costituenti del vino: approfondimenti chimici
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Costituenti del vino: caratteristiche e funzionalità dei componenti macromolecolari
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Fisiologia della maturazione (modulo di "Fisiologia della vite 1")
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Anno accademico 2013-2014
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