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  1. Biotecnologie alimentari Located in Didattica / … / fino al 2021 / Anno accademico 2014-2015
  2. Biochimica applicata alla valutazione degli alimenti (modulo di "Complementi di valutazione chimica e biochimica degli alimenti") Located in Didattica / … / fino al 2021 / Anno accademico 2014-2015
  3. Aspetti chimici e normativi (Modulo di Alimenti dietetici ed integratori ali Located in Didattica / … / fino al 2021 / Anno accademico 2014-2015
  4. Aspetti bionutrizionali (Modulo di Alimenti dietetici ed integratori alimentari) Located in Didattica / … / fino al 2021 / Anno accademico 2014-2015
  5. Analisi sensoriale Located in Didattica / … / fino al 2021 / Anno accademico 2014-2015
  6. Analisi chimica II Located in Didattica / … / fino al 2021 / Anno accademico 2014-2015
  7. Analisi chimica I (modulo di "Analisi chimica degli alimenti con esercitazioni") Located in Didattica / … / fino al 2021 / Anno accademico 2014-2015
  8. Alimentazione e nutrizione Located in Didattica / … / fino al 2021 / Anno accademico 2014-2015
  9. Tossine algali Located in Didattica / … / fino al 2021 / Anno accademico 2015-2016
  10. Tecnologie alimentari I Located in Didattica / … / fino al 2021 / Anno accademico 2015-2016
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