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Analisi chimica I (modulo di "Analisi chimica degli alimenti con esercitazioni") Located in Didattica / … / fino al 2021 / Anno accademico 2013-2014

Alimenti dietetici ed integratori alimentari: Modulo "Aspetti chimici e normativi" Located in Didattica / … / fino al 2021 / Anno accademico 2013-2014

Alimenti dietetici ed integratori alimentari: Modulo "Aspetti bionutrizionali" Located in Didattica / … / fino al 2021 / Anno accademico 2013-2014

Alimentazione e nutrizione Located in Didattica / … / fino al 2021 / Anno accademico 2013-2014

Tossine algali Located in Didattica / … / fino al 2021 / Anno accademico 2014-2015

Tecnologie alimentari I Located in Didattica / … / fino al 2021 / Anno accademico 2014-2015

Tecniche spettroscopiche avanzate Located in Didattica / … / fino al 2021 / Anno accademico 2014-2015

Tecniche di preparazione del campione e analisi dei contaminanti (modulo di "Complementi di valutazione chimica e biochimica degli alimenti") Located in Didattica / … / fino al 2021 / Anno accademico 2014-2015

Tecniche biomolecolari applicate alla microbiologia alimentare (modulo di "Metodi tradizionali e molecolari per la valutazione della qualità microbiologica degli alimenti") Located in Didattica / … / fino al 2021 / Anno accademico 2014-2015

Struttura e proprietà fisiche degli alimenti (modulo di "Principi di scienza dei materiali alimentari") Located in Didattica / … / fino al 2021 / Anno accademico 2014-2015

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