In questo curriculum si impara a creare sistemi agro-zootecnici multifunzionali, sostenibili e a basso impatto ambientale, che permettono agli allevamenti di partecipare alla transizione agro-ecologica. Si acquisiscono competenze sul Life Cycle Assessment (LCA), e sui metodi e criteri di valutazione del benessere animale in allevamento. Si imparano ad utilizzare “Sistemi digitali automatici di gestione e controllo: Tecniche di PLF (Precision Livestock Farming)”; a conoscere le moderne tecniche di gestione dei reflui zootecnici e le fonti di energie rinnovabili nelle aziende agro-zootecniche. Tecniche innovative di allevamento delle principali specie ittiche.