Antropologia culturale
Docente: Donatella Cozzi
Crediti e ore di lezione: 6 crediti (40 ore)
Prerequisiti e propedeuticità
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Nessuna propedeuticità. |
Competenze da acquisire
Alla fine del corso lo studente dovrà:
- Conoscere le basi teoriche e i metodi esplorativi dell’antropologia culturale applicata al turismo culturale
- Saper utilizzare i principali paradigmi teorici dell’antropologia del turismo – fatto sociale totale, strategie di resistenza, rappresentazione dell’autenticità e difesa dell’intimità culturale, immaginario turistico
Applicare i concetti di beni materiali e immateriali attraverso la presentazione di alcuni case studies
Contenuti del corso
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1. I principali concetti dell’antropologia del turismo con riferimenti disciplinari all’antropologia culturale ; 2. La discussione antropologica sui beni materiali e immateriali 3. Una breve introduzione all’antropologia dell’alimentazione, declinata nel contesto del Mediterraneo e regionale, con particolare riferimento ai processi di costruzione identitaria e alle dinamiche in atto nell’incontro turistico |
Attività e metodi
| Il corso prevede: lezioni teoriche ed esercitazioni durante le lezioni |
Modalità della valutazione
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Testi e materiali di studio
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