Gruppi e temi di ricerca

Descrizione

La coltivazione della vite viene studiata nei suoi dettagli di risposta fisiologica della pianta ai fattori ambientali abiotici e biotici, dalla nutrizione minerale alla gestione dell’irrigazione nelle loro implicazioni quantitative e qualitative della produzione. Mediante tecniche di selezione basate su metodi di biologia molecolare vengono ottenute varietà di vite migliorate per la resistenza a patogeni e alta qualità dell’uva e del vino. Si studiano peraltro i fenomeni relativi al sistema vigneto anche con l’impiego di modelli di simulazione.

Linee di ricerca

effetto dello stress idrico, della gestione del suolo e della gestione della chioma sulla produzione e sulla qualità delle uve
pratiche di mitigazione e adattamento al cambiamento climatico
applicazione di sensoristica innovativa e rilievi con piattaforme robotiche e da remoto per il monitoraggio di precisione della fisiologia delle piante
ottimizzazione delle tecniche viticole per la produzione di uve atte alla spumantizzazione
sviluppo e calibrazione di modelli di simulazione della fisiologia della vite in relazione ai fattori ambientali
influenza di stress biotici e abiotici sul metabolismo primario e secondario di bacche e foglie
valutazione dell’effetto di biostimolanti sulla resilienza delle piante di vite e sulla qualità delle uve e dei vini
genetica e miglioramento genetico della vite, raccolta e caratterizzazione fenotipica e molecolare di germoplasma di vite
selezione di varietà di vite resistenti alle malattie e con buona qualità dell’uva e del vino
sviluppo di marcatori molecolari per la selezione assistita dei caratteri di resistenza e di altri caratteri di