Il corso si prefigge l’obiettivo di fornire allo studente le nozioni basilari della chimica generale, in particolare i fondamenti della struttura della materia e le sue possibili trasformazioni chimiche e chimico-fisiche. Viene pertanto dato notevole risalto alla struttura molecolare (e alle sue basi teoriche) e all’equilibrio chimico. Essendo l’insegnamento propedeutico alla chimica organica e alle “chimiche applicate” del settore agrario, sono particolarmente approfonditi i concetti di orbitale atomico e molecolare, struttura delle molecole, acidità, basicità, pH, proprietà degli elementi fondamentali e dei loro composti principali.

Il concetto di mole e le reazioni chimiche, metodi di bilanciamento. Calcoli stechiometrici. Fondamenti di teoria atomica e struttura dell’atomo. Tavola periodica degli elementi e proprietà degli elementi. Orbitale atomico e orbitale molecolare. Legame chimico, molecole e struttura della materia. Stato gassoso e miscele gassose. Stato liquido e di soluzione, proprietà delle soluzioni. Cinetica chimica, velocità e catalisi. Equilibrio chimico, principio dell’equilibrio mobile e sue applicazioni. Equilibri in soluzione acquosa, acidi, basi e pH. Calcolo di pH di specie forti e deboli. Soluzioni tampone e titolazioni acido-base. Cenni di elettrochimica, E° e pile.

Per quasi tutti gli argomenti trattati sono previste applicazioni numeriche (esercizi in aula) per circa 15 ore delle 60 complessive di lezione.

Test scritto e successivo esame orale. Ammissione all’esame orale con punteggio dello scritto ≥18/30.

Orario libero, ricevimento previo accordo (diretto, via E-mail o telefonico) docente-studente.
Studio del docente presso il Dipartimento di Chimica, Fisica e Ambiente, sezione di Scienze e Tecnologie Chimiche, via Cotonificio, 108.

Prof. Alessandro Del Zotto

Dipartimento di Chimica, Fisica e Ambiente, sezione di Scienze e Tecnologie Chimiche

via Cotonificio, 108
Tel: 0432558840 - 0432558853.