Docente

dott.ssa Rosalia Di Nisiorosalia.dinisio@uniud.it

Obiettivi

Il corso si prefigge di sviluppare:

- capacità di comprensione scritta e orale di testi tratti da siti web, brochure, articoli di giornale, trasmissioni televisive, wikipedia, letteratura divulgativa ...;

- capacità di rielaborazione dei materiali su indicati finalizzata alla creazione di nuovi testi, quali presentazioni scritte e orali, mail informative, materiali pubblicitari ...;

- consapevolezza delle caratteristiche dell'inglese a scopo specifico nell'ambito della viticoltura e dell'enologia: lessico, grammatica, sintassi e organizzazione testuale;

- sviluppo del livello linguistico di partenza degli studenti verso la focalizzazione sull'inglese tecnico dell'ambito di studio.

Gli argomenti spazieranno dalla coltivazione e maturazione dell'uva, al processo di trasformazione e produzione di vino e alle caratteristiche di vini sul mercato.

L'approccio didattico sarà volto ad incoraggiare la continua partecipazione dello studente sia in fase di comprensione, sia in quella di produzione sulla base di simulazioni di situazioni lavorative.

L'esame finale sarà costituito da un colloquio in cui si ricreeranno alcune delle situazioni didattiche su indicate sui materiali utilizzati durante il corso.

Bibliografia

I materiali di lavoro saranno distribuiti durante il corso.

I percorsi didattici saranno sintetizzati e messi a disposizione on line.